Chef Consultant Paris
Maximisez votre Attractivité Culinaire et votre Carte grâce
aux Actions du Chef Exécutif Consultant numéro 1
de l'Optimisation de Restauration
Chef Exécutif et Business Consultant Restaurant, j'optimise tous les potentiels de votre restauration
comme jamais, dès le premier mois, avec des méthodes qui ont déjà doublé le chiffre d’affaires de nombreux établissements.
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Quelques ajustements bien ciblés pour optimiser l'attractivité et la croissance de votre restaurant. Constatez l'Evolution.
Résultats garantis
Quel restaurateur peut se priver
d'augmenter l'attractivité et la satisfaction clientèle
dans son restaurant !
Chef Consultant Restaurant
"Imaginez avoir beaucoup plus d'attractivité et une carte qui attire.
Chef Consultant, je vous optimise votre carte, cuisine et restauration comme jamais". Devenir un restaurateur plus attractif et plus prospère. Ca change tout !
Chef Consultant Restauration
Propulsez l’Attractivité de Votre Restauration
Votre restauration a du potentiel, mais l’attractivité culinaire attire-t-elle autant de clients qu'elle le mérite ?
Vous êtes un restaurateur passionné, un concepteur visionnaire ?
Vous avez mis tout votre cœur dans votre établissement, mais vous sentez qu'il y a un potentiel inexploité ? Vous souhaitez plus d’attractivité pour attirer plus de personnes intéressées par votre cuisine.
Imaginez un instant : votre carte beaucoup plus attractive, des recettes qui attirent, pensées pour séduire et optimiser vos marges, augmenter votre ticket moyen et le nombre de vos ventes et votre équipe en cuisine, fonctionnant avec une efficacité et une passion renouvelées.
Votre restauration a du potentiel,
Tirez à présent le meilleur parti de votre restaurant que vous soyez à Paris, en France ou à l'international.
Vous allez pouvoir développer votre restauration comme jamais.
Constatez les résultats
dès le premier mois
d'application
Et si je vous disais que votre vision peut devenir réalité ?
Je suis R. Mayer, Chef Exécutif et Business Consultant en Optimisation de Restaurants, et ma mission est simple : propulser votre restaurant vers de nouveaux sommets.
Mon Approche Unique : L'Expertise Culinaire avec la Stratégie maximisée de développement.
Fort de mon expérience de Chef Exécutif et de Business Consultant, je possède cette double vision rare et puissante. Je parle le langage des fourneaux et celui des chiffres. Je comprends les contraintes opérationnelles ET les impératifs de l'attractivité et de la rentabilité.
Ma mission : Apporter une perspective 360° pour non seulement sublimer votre offre culinaire, mais surtout pour en faire un véritable levier de croissance durable et de rentabilité accrue.
Fort de mon expérience au Ritz, chez Lenôtre, dans des bistrots chics ou dans des hôtels 5 étoiles, je vous offre des solutions sur mesure, conçues pour transformer chaque aspect de votre attractivité et activité.
Les avantages sont nombreux, regardez :
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Une amélioration immédiate de l'attractivité
et de la qualité des offres culinaires. -
Une augmentation significative de la satisfaction clientèle.
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Une réduction des coûts et augmentation des marges.
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Une augmentation de la rentabilité.
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Meilleure organisation et productivité en cuisine.
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Un gain de temps dans le développement économique du restaurant.
Chef Consultant Restauration
Devenez (beaucoup) plus attractif et prospère en moins de 3-4 semaines
Votre restauration possède un potentiel inexploité. Oubliez les solutions génériques. Je vais la dynamiser en une machine à succès avec des actions super concrètes et selon votre écosystème.
BOOST RESTAURATION va hyper dynamiser votre restaurant en mois d'un mois comme jamais.
BOOST RESTAURATION c’est
5 actions ciblées à grande valeur ajoutée pour optimiser significativement TOUS les potentiels de votre restaurant.
Avec votre optimisation, vous bénéficiez dès le premier jour :
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Des résultats qualitatifs et commerciaux mesurables et concrets.
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Des expertises externes que vous n’avez peut être plus en interieur.
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Des solutions innovantes et adaptées pour vous démarquer.
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Le meilleur retour sur investissement du marché pour votre restaurant.
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Un conseiller personnel à votre service pour anticiper vos projets.
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Du concret, du concret, du concret.
Chef Consultant Restaurant
Les restaurateurs accompagnés qui réussissent le mieux
"Chef consultant j'ai besoin de moins de 5 actions pour optimiser votre restauration" en moins d'un mois. Je m'occupe de tout !
Où que vous soyez en France.
Faites vous aider pour franchir un cap. Mettez tous les atouts de votre coté en étant accompagné.
Démarquez vous vraiment
avec des offres et une carte qui donnent envie à vos clients de consommer plus et dépenser plus.
Vos Levers de Succès : Des Solutions Concrètes pour Transformer Votre Potentiel
Chaque solution est conçue pour répondre à un besoin spécifique de votre restaurant ou de votre concept. Elles sont interconnectées et visent un seul but : votre réussite rapidement et durablement.
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OPTIMISATION DES OFFRES CULINAIRES GLOBALES : L'ADN de Votre Succès Repensé.
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DYNAMISATION DE CARTES : Faites Vibrer Vos Clients (et Votre Chiffre d'Affaires).
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COACHING CUISINE : Boostez Votre Moteur Opérationnel.
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DIFFUSION DE VOS OFFRES : Plus de clients, plus souvent !
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ACCOMPAGNEMENT STRATÉGIQUE : Votre Partenaire de Croissance sur le Long Terme.
Boost Offres Culinaires
+ Dynamisation de votre carte
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OPTIMISATION DES OFFRES CULINAIRES GLOBALES : L'ADN de Votre Succès Repensé.
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Pourquoi c'est crucial : Votre menu, vos offres annexes (petit-déjeuner, brunch, traiteur...), tout doit refléter votre identité tout en étant stratégiquement conçu pour maximiser la satisfaction client et votre marge brute.
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Le bénéfice pour vous : Devenir plus attractif, plus attirant avec toutes vos offres culinaires.
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Augmentation de l'attractivité de votre restauration
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Création de votre carte attractive et rentable
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Proposition de recettes qui attirent
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Baisse des couts
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Augmentation des marges
Objectif une carte
attractive et rentable
Coaching Cuisine
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COACHING CUISINE : Boostez Votre Moteur Opérationnel.
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Pourquoi c'est crucial : La cuisine est le cœur de votre restaurant, mais aussi un centre de coûts potentiel si mal géré. L'efficacité, la constance et la motivation de l'équipe sont primordiales.
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Le bénéfice pour vous : Augmentation de la productivité, réduction drastique des coûts, amélioration de la qualité et de la constance. Une cuisine plus sereine et plus performante.
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De la valeur ajoutée immédiate
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Coaching cuisine
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Coaching thématique pour cuisiniers et serveurs
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Démonstration des recettes
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Meilleure organisation opérationnelle
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Meilleure gestion de la production
Accompagnement dès 150 euros
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ACCOMPAGNEMENT STRATÉGIQUE : Votre Partenaire de Croissance sur le Long Terme.
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Pourquoi c'est crucial : Le succès se construit dans la durée. Avoir un regard impartial d’expert et engagé à vos côtés est un atout immense pour anticiper, s'adapter et saisir les opportunités.
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Le bénéfice pour vous : Prise de décision éclairée, sérénité face aux défis, capacité d'innovation continue, croissance pérenne et maîtrise de votre développement.
Gain de temps, Gains d’énergie.
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Gains du temps
et de l'énergie
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Anticipation de stratégie
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Des solutions pour anticiper vos cartes, vos achats, votre recrutement, votre visibilité.
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Repositionner régulièrement les couts.
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Conseils pour attirer plus de clients.
Boost Restauration
Cas pratique
Consulting Cuisine Restauration
Paris, France et à l'international
Le constat :
Un restaurant moderne, une cuisine créative, mais une clientèle limitée.Le Restaurant a tout pour plaire : une décoration soignée, une ambiance branchée, et un chef talentueux. Pourtant, l'établissement peine à faire décoller ses ventes. Le restaurant attire une clientèle jeune et branchée.Le chiffre d'affaires stagne et le restaurateur s'interroge sur les raisons de ce manque d'attractivité.
MAXI BOOST RESTAURATION :
Plat signature, formules menus attractifs, communication ciblée, et expérience client plus adaptée.
Résultats : Une clientèle élargie,
un taux de remplissage plus élevé,
+ 12% de clients en plus le midi,
+18% le soir un ticket moyen plus élevé,
+ 11% de réduction sur les achats
+23% de chiffre d'affaires en quelques semaines, et une notoriété en plein essor.
Consultant Restauration
Mon Optimisation
Optimisez votre attractivité
Augmentez la satisfaction clientèle
Boostez l'organisation en cuisine
Attirez plus de clients
Bonus Exclusif pour les Restaurateurs Visionnaires :
Réservez dès maintenant votre consultation stratégique gratuite de 30 minutes et recevez déjà des solutions pour optimiser votre restauration.
On parlera également "Des Erreurs Fatales qui Ruinent Votre Restauration (et comment les éviter)".
Dans cet appel, nous discuterons de vos défis actuels, de vos aspirations et des opportunités concrètes pour votre restauration.
Découvrez comment mes solutions peuvent transformer votre attractivité et votre activité. N'attendez plus pour donner un nouvel élan à votre restauration !
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Plus de visibilité = Plus de clients = plus de ventes
OFFRE IRRESISTIBLE POUR OPTIMISER LA VISIBILITE DE VOTRE RESTAURATION. ET CA MARCHE !
Spécialiste en optimisation de restaurants et de cartes, je fais en sorte que votre restauration attire plus de clients. Pour cela une solution (très) efficace de visibilité et de diffusion de vos offres existe.
N'attendez plus pour donner un coup de boost à votre restauration
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Je prends que 2 nouveaux clients par mois, afin de garantir la meilleure implication et le meilleur suivi
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