Solutions & Accompagnements
CONSEILS - CONSULTING - FORMATIONS
Business Plan - Créations de cartes - Coaching Culinaires - Optimisation Gestion - Audits - Suivis
Concept Restauration - Bistrot - Traiteur - Hôtel - Snacking - Start Up
De l'idée jusqu'à la réussite de votre concept restaurant.
Un jour un entrepreneur a dit « Consulting Cuisine Restauration a permis de booster mon affaire ».
La formule est claire et définit parfaitement ce que nous visons.
Aider les concepteurs & restaurateurs à gagner de l'attractivité, de la rentabilité, des clients.
“Nous avons souhaité être suivi par un professionnel de la restauration afin de créer une carte pour notre concept”.
Depuis notre offre plait beaucoup à notre clientèle.
Nous avons gagné 3587 clients en un an.
DÉVELOPPER CONCRETEMENT SON RESTAURANT
Actions & Accompagnements
pour restaurateurs audacieux
+ de rentabilité
+ de qualité
CREATION
CREER VOTRE CARTE
Une carte créative : L'atout majeur pour votre restaurant.
Une nouvelle carte doit apporter immédiatement de la satisfaction clientèle et une augmentation du CA.
Cartes attractives et judicieux conseils culinaires pour apporter immédiatement une augmentation de vos ventes.
OBJECTIFS
RECETTES ATTRACTIVES
Découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles techniques pour valoriser vos propositions.
COACHING
RENTABILITE EN CUISINE
La gestion de la cuisine levier indispensable de votre succes
COACHING
PERSONNELS DE CUISINE
Former mieux vos cuisiniers.
Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs.
Permettez leur de progresser.
OBJECTIF
FOURNISSEUR
Découvrez de nouveaux fournisseurs afin de proposer de nouveaux produits de qualité à votre clientèle.
OBJECTIF
MEILLEURE RENTABILITE
Optimiser son restaurant.
Gerer mieux ses achats.
Controler mieux ses dépenses.
Augmenter vos marges
ACCOMPAGNEMENTS
Des actions de suivi dans le but d'optimiser la qualité,l'attractivité,ou la gestion de votre concept restaurant.
+ d'attractivité
OBJECTIF
ORGANISATION
Etre plus performant en cuisine avant tout une question d'organisation et d'anticipation.
COACHING
COORDINATION
CUISINE / SALLE
Valorisez le travail d'équipe.
Compréhension des objectifs communs, plaisir de travailler ensemble, augmentez la rapidité de vos services.
Objectifs OPPORTUNITES
VENTES PARALLÈLES
Comment développer de nouvelles attractivités et ainsi augmenter son CA.
- Ventes à emporter
- Proposition Traiteur
- Offres éphémères
et bien plus encore
AUDIT RESTAURATION
AUDIT SUR MESURE
Point de contrôle de votre
restaurant : Cuisine / Service
/ Structure / Rentabilité
CRÉATION DE VOTRE SITE INTERNET & VISIBILITE SUR LES RESEAUX SOCIAUX
Envie d'avoir un site personnalisé qui développe concrètement l'attractivité de votre affaire, savoir faire, et votre cuisine ?
SPECIAL AUDIT
Demandez votre audit
- cuisine
- restaurant
- rentabilité
JE DEVELOPPE
MON AFFAIRE
POUR RESTAURATEURS
& ENTREPRENEURS
JE CREE MON RESTAURANT OU CONCEPT.
AVANT
L'OUVERTURE
Créer un projet, un concept c'est bien...En faire une affaire structurée et rentable c'est mieux.
OBJECTIF CRÉATION
1 - Viabilité du projet.
2 - Conseils sur le business plan.
3 - Choix des financements.
4 - Définition politique culinaire.
5 - Création de la carte.
6 - Choix de l'emplacement.
7 - Autorisations & Licences.
8 - Agencement des espaces.
9 - Fournisseurs
10 - Recrutement
11 - Tasting
12 - Communication
13 - Ouverture
14 - Inauguration
15 - Développement des objectifs.
Votre projet doit être pertinent, doit plaire, doit être rentable.
Faites de votre projet une réussite.
Nous vous aidons et accompagnons dans les différentes étapes de votre concept.
De l'idée à la création.
Porteurs de projets nous avons spécialement développé des conseils et coaching pour vous positionner au mieux et ainsi vous faire gagner un temps précieux dans vos actions.
OFFRES SPECIALES
PORTEUR DE PROJET
Faire la différence auprès des
Banques & Commissions
BUSINESS PLAN
Restauration
+
Dossier Création
- des actions de contrôle précises.
- visibilités & clartés.
- des analyses judicieuses.
SOYEZ L'ARTISAN DE VOTRE REUSSITE
plus de 7 clients partenaires sur 10
choisissent une des formules suivantes
Formules
pour porteurs de projets
Formules
pour concepteurs
et restaurateurs
Offre : Je fais auditer mon restaurant pour mieux me développer : dès 390 €
Offre spéciale création de carte : réduction de 150 €
Créer une offre attractive
Fiches techniques
Couts matières
Accompagnements des actions pour vous aider à développer votre restaurant : dès 150 € / mois
Solution Rentabilité
Gérer mieux sa cuisine
Optimiser ses gains
Développer concrètement votre affaire avec une meilleure gestion.
Vous êtes entrepreneur, dirigent, gerant, ou chef de cuisine.
Vous souhaitez avoir une meilleure gestion de vos achats,
fiches techniques, couts matières, gestion des stocks, prime cost, positionnements de vos tarifs...
Solution unique et exclusive de pilotage et de GESTION GLOBALE EN TEMPS RÉEL de votre restaurant, pensée par des restaurateurs pour des restaurateurs.
Si vous n'avez pas une visibilité complète de la gestion de votre cuisine.
Faites un point avec notre conseiller.