Solutions & Accompagnements

CONSEILS - CONSULTING - FORMATIONS

Business Plan - Créations de cartes - Coaching Culinaires - Optimisation Gestion - Audits - Suivis

Concept Restauration - Bistrot - Traiteur - Hôtel - Snacking - Start Up

De l'idée jusqu'à la réussite de votre concept restaurant.

Un jour un entrepreneur a dit « Consulting Cuisine Restauration a permis de booster mon affaire ».
La formule est claire et définit parfaitement ce que nous visons.
Aider les concepteurs & restaurateurs à gagner de l'attractivité, de la rentabilité, des clients.

“Nous avons souhaité être suivi par un professionnel de la restauration afin de créer une carte pour notre concept”.
Depuis notre offre plait beaucoup à notre clientèle.
Nous avons gagné 3587 clients en un an.

DÉVELOPPER SON CONCEPT RESTAURANT

Consulting & Accompagnements

pour entrepreneurs audacieux

+ de rentabilité
+ de qualité
 
 
 
 
 

CREATION
CREER VOTRE CARTE
Une carte créative : L'atout majeur pour votre restaurant.
Une nouvelle carte doit apporter immédiatement de la satisfaction clientèle et une augmentation du CA.

Cartes attractives et judicieux conseils culinaires pour apporter immédiatement une augmentation de vos ventes.

OBJECTIFS
RECETTES ATTRACTIVES
Découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles techniques pour valoriser vos propositions.


COACHING
RENTABILITE EN CUISINE
La gestion de la cuisine levier indispensable de votre succes

COACHING
PERSONNELS DE CUISINE

Former mieux vos cuisiniers.
Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs.

Permettez leur de progresser.

OBJECTIF 
FOURNISSEUR

Découvrez de nouveaux fournisseurs afin de proposer de nouveaux produits de qualité à votre clientèle.

BONS PLANS

Procurez vous du matériel et des ustensiles de cuisine moins onéreux pour votre restaurant.

ACCOMPAGNEMENTS

Des actions de suivi dans le but d'optimiser la qualité,l'attractivité,ou la gestion de votre concept restaurant.


 

+ d'attractivité
 
 
OBJECTIF
ORGANISATION
Etre plus performant en cuisine avant tout une question d'organisation et d'anticipation.
 
COACHING
COORDINATION
CUISINE / SALLE

Valorisez le travail d'équipe.
Compréhension des objectifs communs, plaisir de travailler ensemble, augmentez la rapidité de vos services.
Objectifs OPPORTUNITES
VENTES PARALLÈLES
Comment développer de nouvelles attractivités et ainsi augmenter son CA.
- Ventes à emporter
- Proposition Traiteur
- Offres éphémères
et bien plus encore

AUDIT RESTAURATION
AUDIT SUR MESURE
Point de contrôle de votre

restaurant : Cuisine / Service

/ Structure / Rentabilité

 

CRÉATION DE VOTRE SITE INTERNET & VISIBILITE SUR LES RESEAUX SOCIAUX

Envie d'avoir un site personnalisé qui développe concrètement l'attractivité de votre affaire, savoir faire, et votre cuisine ?

POUR RESTAURATEURS

& CONCEPTEURS

AVANT
L'OUVERTURE

 Créer un projet, un concept c'est bien...En faire une affaire structurée et rentable c'est mieux.

 

OBJECTIF CRÉATION
1 - Viabilité du projet.

2 - Conseils sur le business plan.

3 - Choix des financements.

4 - Définition politique culinaire.

5 - Création de la carte.
6 - Choix de l'emplacement.

7 - Autorisations & Licences.

8 - Agencement des espaces.

9 - Fournisseurs
10 - Recrutement

11 - Tasting

12 - Communication
13 - Ouverture
14 - Inauguration
15 - Développement des objectifs.

 

Votre projet doit être pertinent, doit plaire, doit être rentable.

Faites de votre projet une réussite.


 

Nous vous aidons et accompagnons dans les différentes étapes de votre concept.
De l'idée à la création.


Porteurs de projets nous avons spécialement développé des conseils et coaching pour vous positionner au mieux et ainsi vous faire gagner un temps précieux dans vos actions.

 

OFFRES SPECIALES

PORTEUR DE PROJET

Faire la différence auprès des
Banques & Commissions

BUSINESS PLAN
Restauration

+

Dossier Culinaire

- des actions de contrôle précises.

- visibilités & clartés.

- des analyses judicieuses.

SOYEZ L'ARTISAN DE VOTRE REUSSITE

plus de 7 clients partenaires sur 10

choisissent une des formules suivantes

Formules

pour porteurs de projets

Formules

pour concepteurs

et restaurateurs

Objectif :

Coaching Cuisine

69 €

Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine.

Développement de recettes pour votre restaurant.

 

à partir de 350 €

Objectif :

Création de votre CARTE

$550

- Proposition de nouvelles attractivités

- Création  sur mesure de votre carte

- Fiches techniques

- Tarifs de vos propositions

- Tasting culinaires

Forces

& Faiblesses

199 €

Analyse de votre restaurant.

(probablement la meilleure du secteur)

- Analyse de vos offres et organisations.

- Nouvelles optimisations.

à partir de 390 €

Objectif :

Une meilleure organisation

$399

- Force de proposition

- Optimisation 

- Gain de Productivité

- Coaching de spécialistes

- Accompagnement

Objectif :

Avoir un super Business Plan

199 €

Création sur mesure de votre Business  Plan Restauration.

Explications détaillées

Coaching pour vos auditions

à partir de 300

Cuisine :

Booster ses rentabilités

$499

- Points rentabilités
- Visibilités sur marges

- Organisation optimisée

Coaching rentabilité pour restaurateurs et concepteurs

Offre : Obtenir un audit de son restaurant dès 390 €
Offre valable jusqu'au 30 décembre 2019            
Offre spéciale création de carte- 100 €
Offre valable jusqu'au 30 novembre 2019            
 
Votre accompagnement pour un suivi de qualité : dès 150 €                               
 
Offre : Communication Restaurant : dès 3 € par jour
Création de Site / Présence sur Facebook                              

Solution Financement

Développer votre restaurant avec vos droits à la formation !
Vous êtes dirigent, employé, ou porteur de projet.
Suivez une formation ou profiter de former vos collaborateurs.

On vous dit si vous êtes éligible à des financements.


La aussi c'est concret :

Pour vous positionner au mieux dans vos objectifs on vous donne

une réponse en 72h.

Etes vous éligible à un FINANCEMENT ?

CONSULTING
CUISINE RESTAURATION


cuisineconsulting@hotmail.fr
R. Mayer
rue de Penthièvre - 75008 Paris
TEL & SMS : 06 22 19 97 86
RDV ATTRACTIVITÉ
Un consultant se déplace
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