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consulting chef cuisine Paris

OUVRIR un RESTAURANT à Paris 

ou partout en France 

Ouvrez votre restaurant 
avec un chef consultant et performez dès votre ouverture 

De l'idée à l'ouverture de votre restaurant,
je vous optimise votre carte, cuisine et restauration."

R. Mayer

Bonne nouvelle,
ici des spécialistes de la restauration vous aident à toutes les étapes de votre projet


De l'idée à l'ouverture,

bénéficiez des meilleures expertises pour optimiser son restaurant
 

Ouvrir son restaurant à Paris 

​​


  •  

    • Vous manquez d'expertise culinaire

    • Vous avez des difficultés à trouver une idée de concept original

    • Vous n'arrivez pas a sortir le plein potentiel de votre restauration

    • Vous rencontrez des contraintes liées aux délais

      Les solutions 

       

      • Un chef consultant à vos cotés qui vous accompagne dans toutes les étapes.

      • Vous obtiendrez des solutions pour optimiser votre restauration

      • Des concepts culinaires sur-mesure

      • Possibilité d'une prise en charge complète, de la conception culinaire à la réalisation

      • Des cartes créées avec des recettes qui attirent

      • Avoir des solutions, des conseils, des astuces pour mieux performer

      • Sécuriser votre parcours entrepreneurial


        Pour qui ?

         

      • Les investisseurs qui souhaitent se lancer dans la restauration
        Les futurs restaurateurs qui veulent avoir des expertises qu'ils n'ont pas en interne.
        Les concepteurs qui souhaitent se projeter au mieux.

         


Pour recevoir quoi :

Des actions concrètes.
Un accompagnement à grande valeur ajoutée pour développer votre concept en restauration.
Des conseils mais également des astuces pour vous démarquer.

ou dans votre ville 

Ouvrir un Restaurant Paris 

ou partout en France 

Chef consultant Paris

Services :

    Vous vous allez obtenir

  • Des expertises de qualité

  • La création de votre restauration globale

  • La création de votre carte d'ouverture

  • La création de recettes qui attirent

  • Optimisation de vos offres culinaires et commerciales

  • Des coachings culinaires

  • Réduction des risques

  • Un gain de temps précieux

  • De meilleurs profits

 Un chef consultant à votre disposition pour recevoir   des conseils judicieux et des solutions opportunes   c'est comme si vous aviez un directeur de la restauration et un  conseiller culinaire dans votre équipe.

Ouvrir son restaurant 
ou un concept restauration 

tout en  étant accompagné. C'est possible ou que vous soyez . A Paris, en France ou à l'international.

Ouvrir son restaurant 

Tortellini végétalien aux patates douces

Ouvrir un restaurant italien :

Les gens aiment la cuisine italienne.
La restauration italienne attire de nombreux amateurs d ebonne cuisine. Lancez vous !

ouvrir un restaurant paris

 Restaurant thématique:

La clientèle à ses repères.
Les gens privilégient une restauration orientée. Créer son restaurant autour d'un style, d'une région, de recettes incontournables est tendance.

Salade César saine

Ouvrir un restaurant healty :

Vous souhaitez lancer votre restaurant heathly food dans un quartier dynamique, en vente à emporter. Le marché de la cuisine saine est porteur. Profitez en

création concept restaurant paris

Restaurant bistronomique :

La cuisine française attire.
Un restaurant de qualité autour du "fait maison". Rien de tel pour arrirer du monde

Sandwich au bœuf et au fromage

Ouvrir un restaurant concept :

Le marché du sandwich froid ou chaud se développe.
Une restauration unique vous démarquera.
Un investissement judicieux.

Hamburger au poulet

Burger Concept :

Si le burger plait autant depuis longtemps c'est que les différentes tendances plaisent.
De nombreux concepts sont encore à développer. Chance a saisir

Vous choisissez les solutions dont vous avez besoin pour créer votre concept culinaire

  • 1 - Soit vous obtenez un concept de restaurant selon vos envies.

  • 2 - Soit vous profitez d'une aide, d'un accompagnement pour concevoir votre concept.

L'accompagnement : La recette gagnante

Leader sur les actions d'optimisation de restaurants ou de concepts.

L'important est d'avoir des idées, des informations, des stratégies et de l'aide pour aller plus loin et créer de nouvelles perspectives gagnantes.

  • Efficacité de la pertinence des actions pour votre concept en restaurant.

  •  Efficacité sur la rapidité pour bénéficier des solutions.

.

Les avantages 

  • Vous allez avoir un concept sur mesure

  • Un concept qui va vous plaire.

  • Vous gagnerez énormément de temps

  • Evitez des perte inutiles.

  • Vous bénéficierez des meilleures orientations et tendances du marché.

  • Vous sécurisez votre parcours d'entrepreneur.

  • Avoir un interlocuteur spécialiste pour aborder des problématiques précises.

  • Faites des économies.

Solution 1
Je crée mon restaurant 


 

Objectif : Vos réelles envies

  • Quel type de cuisine vous attire ?
    (traditionnelle, fusion, végétarienne, etc.) 

     

  • Quel est votre public cible (familles, jeunes,

  • amateurs de bistronomie, etc.) ?
     

  • Quels sont vos objectifs ?
    (ouvrir un restaurant de chef, un restaurant thématique, un bistrot, une brasserie) 

     

  • Quelles sont vos valeurs ?
    (local, bio, zéro déchet, etc.) 

Solution 2
Je crée mon concept 

Un futur bon concepteur sait se faire accompagner pour sécuriser ses objectifs.

Focus sur les 14 solutions indispensables  ou je vais avec vous booster votre projet de création 

​​

1 - Choix définitivement du concept.

2 - Choix de l'univers culinaire.

3 - Projections financières.

4 - Offres culinaires à proposer.

5 - Création de la carte.

6 - Choix des tarifs à pratiquer.
7 - Conseils opportuns sur l'agencement.

8 - Idées sur l'agencement du lieu.

9 - Conseils judicieux sur l'équipement.

10 - Proposition de fournisseurs.

11 - Fiches techniques & marges.
11 - Aides au recrutement des équipiers.

12 - Possibilité de coaching cuisine.

13 - Les outils digitaux pour booster votre concept.

14 - Conseils Communication et Visibilité.

Ouvrir son restaurant à  Paris 

ou dans toute la France 

Gagnez du temps, de l'énergie et de l'argent.

Missionnez votre chef consultant et bénéficiez des meilleures solutions pour réussir votre projet d'ouverture.

consulting cuisine paris

Sécuriser son parcours entrepreneurial :

La recette gagnante de concepteurs qui réussissent.

 

 Tirez parti d'un chef consultant 
pour optimiser tous les potentiels de votre restauration 

 2 Solutions concrètes pour réussir 

Coaching

Accompagnement

Je vous aide étape par étape

dès  890 euros 

Consulting
Création Restaura


Je crée votre projet,

votre restauration

dès  1990 euros 

 

"Je vous donne les meilleurs atouts
pour réussir votre concept dès le 1er jour de collaboration.
"



1 - Vous aussi vous voulez collaborer avec un chef consultant et bénéficier d'expertises en optimisation.

2 - Vous me contacter, on échange et déjà là je vous fais des propositions concrètes en ligne.

3 - Vous souhaitez aller plus loin et désirez me missionner pour vous créer votre concept.
4 - Je vous crée votre optimisation de restauration.

Mes solutions ont apporté 

à mes clients :

1 - Des concepts en restauration sur mesure.
2 - Des retours sur investissement des plus optimisés.
3 - Une attractivité pour se démarquer rapidement sur le marché.

4 - Des stratégies commerciales pour créer la différence.
5 - Des ventes plus nombreuses jusqu'à
30% en plus.

6 - Des tickets moyens plus élevés jusqu'à 25%.

7 - Des organisations qui facilitent la production des cuisiniers

Depuis plus de 10 ans les entrepreneurs de la restauration m'appellent pour que je développe leur restauration.
Et vous c'est pour quand ?

consultant restaurant Paris

Bénéficiez

de judicieuses solutions

et astuces pour optimiser
votre projet

de restauration

en m'écrivant un petit mot 

dans contact.

ou appelez moi

pour obtenir des solutions

06 10 15 00 37

Lors de notre appel téléphonique vous aurez déjà de nombreuses astuces pour mieux performer.

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