VOTRE RESTAURANT A DU POTENTIEL : Chef Exécutif Consultant, j'ai des solutions pour accélérer votre croissance. Vos marges peuvent s'envoler. La preuve ? Avec les équipes en place j'ai fait passer le CA d'un restaurant, 60 places, ouvert 5 jours sur 7 de 52 000 € à 65 000 €/mois  en optimisant leur offre. C'est +25% de croissance  concrète ! Comment ? Grâce au triple levier de l'optimisation culinaire : Plus de Clients & Meilleurs Paniers : Augmentation du Taux de Remplis