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Robert Mayer

Consultant Restaurant
& Optimisation

Consultant numéro 1 en optimisation de restaurants et de concepts

Consultant Restauration Paris

Maximisez vos profits avec les expertises d'un consultant en optimisation de restaurants
 


Voici comment 

Es ce que vous aimeriez bénéficier des actions les plus pertinents du spécialiste numéro 1 en optimisation de restaurants pour développer votre restauration et votre affaire ?

 

Vous souhaitez profitez de mes actions pour générer

+ d'attractivité

+ de rentabilité

+ de clients

+ de ventes

 

Si c'est le cas lisez la suite
 


 Vous voulez créer de nouvelles perspectives avec votre restaurant ? 


Comment j'ai découvert en tant que chef consultant en restauration qu'il était possible de gagner significativement plus de rentabilité, d'attractivité et de clients avec un restaurant en 30 jours.



En fait, j'ai toujours fait gagner de la croissance aux restaurateurs qui me faisaient confiance.
En étant dans le secteur depuis plus de 25 ans j'ai pu également constater comment beaucoup trop de restaurateurs pouvaient passer à coté d'actions de développement et stagnaient par faute de propositions et de solutions concrètes.

 

Gagnez en efficacité

et générez de meilleurs gains

en étant accompagné

par un chef consultant



Comment j'ai aidé de nombreux restaurateurs et concepteurs à la réussite des objectifs avec des actions ciblées.
Pour être un professionnel de terrain, je sais au combien l'accompagnement, l'adaptation et la force de proposition sont importantes pour aider un restaurateur qui doit gérer ou superviser la production culinaire, l'organisation, la rentabilité, l'administratif et le développement de son restaurant.

J'ai justement créé tout spécialement pour les propriétaires et gérants de restaurants des actions de consulting ciblées à très forte valeur ajoutée pour les aider à mieux performer.

Imaginez que je vous accompagne avec des actions à très forte valeur ajoutée pour votre restaurant.
Mes actions vous immédiatement vous permettre de résoudre un problème ou de créer une approche bénéfique pour votre établissement :

  • La création de cartes attrayantes et rentables

  • la gestion des commandes

  • l'amélioration des marges

  • la réduction des pertes

  • la rentabilité des productions

  • le choix de votre positionnement tarifaire

  • la livraison si vous avez ce service

  • la diffusion de vos offres

  • la captation et la fidélisation de vos clients.

 

Imaginez en étant accompagné que vous allez pouvoir rapidement être un restaurateur plus rentable, plus attractif pour vos clients, gagner en efficacité, et générer plus de temps et de gains.


 

Imaginez un restaurant plus rentable en moins de 30 jours 

 

La première chose est de discuter ensemble de vos objectifs afin que je vous fasse des propositions.

Discutons de vos objectifs et missionnez moi pour les réussir.

Vous allez vraiment voir la différence :

  • Vous allez vous entourer d'une force de proposition

  • Vous bénéficierez d'un conseiller particulier pour échanger et entamer les actions

  • Vous allez bénéficier des actions les plus appropriées à votre développement, car spécifique à votre établissement.

  • Vous allez être accompagné étape par étape pour optimiser concrètement votre restaurant

  • Vous allez créer de nouvelles perspectives culinaires et commerciales

  • Gagnez du temps, du rendement, de l'efficacité

  • Profitez d'une expertise de plus de 25 ans pour le développement de votre restaurant

Lors de notre collaboration vous allez constater 

que votre restaurant vous fera gagner plusieurs milliers d'euros et de nouvelles opportunités. 

Qui suis-je

        Robert Mayer

  • Consultant en restauration

  • Chef de cuisine

  • Développeur de concepts

  • Créateur de centaines de cartes

  • Optimisateur de restaurants

  • Plus de 25 ans d'expérience

  • en France et à l'international

  • 5 hôtels 5 étoiles

  • Ritz

  • Lenôtre

  • Centre Européen des Formations Culinaires

Consultant numéro 1 en optimisation de restaurants et de concepts

De l'optimisation de votre établissement

jusqu'a la maximisation de vos profits

je vous accompagne étape par étape

Comme consultant en optimisation,l'une de mes forces réside dans ma capacité à créer des concepts de restaurants qui se démarquent sur le marché. J'ai une vision claire de l'expérience globale que les clients recherchent, allant de la conception du menu à l'aménagement du lieu, en passant par la mise en place d'une atmosphère accueillante et chaleureuse.

Je suis également en mesure de m'adapter aux différents segments du marché, qu'il s'agisse de restaurants haut de gamme, de fast-food, de restaurants à thème ou de restaurants indépendants.

Vous avez sélectionné la zone d'emplacement, je vous crée votre restaurant ou concept.

Vous avez déjà un établissement, je mets mes expertises à votre service pour que vous puissiez générer de nouveaux profits.

Vous souhaitez vous faire accompagner dans votre projet.
Profitez de mes expertises pour mieux performer.

Des solutions

avant

votre ouverture

Des solutions

après

l'ouverture

Je vous aide concrètement dans :
 

  • La cohérence de votre projet

  • la création de votre concept 

  • la création de vos cartes et menus

  • Le positionnement de vos tarifs

  • Le choix des équipements

  • Le recrutement

Je vous propose :

  • l'optimisation de votre restaurant

  • la création de vos cartes et menus

  • Une augmentation de vos marges

  • Une meilleure rentabilité

  • Des coaching cuisine

  • Le choix de nouveaux équipements

  • Le recrutement

  • Création de votre cuisine de production

  • Le développement d'un deuxième restaurant

  • Une meilleure visibilité de votre restaurant

  • Captation de nouveaux clients

Tarifs Consulting Restauration

Tarifs avantageux

Réductions sur un consulting global

Payez en 2,3 fois

Tarifs :​

  • Création de carte dès 1290 €

  • Pack Fiches techniques dès 490 €

  • Caching cuisine : dès 390 €

  • Captation de clients  : dès 345 €

  • Avis et conseils sur votre projet avant de vous lancer : dès 390 €

  • Avis et conseils sur vos cartes et menus : dès 145 €

  • Audit Qualité Restauration : dès 145 €

  • Optimisation de votre visibilité : dès 490 €

Mes clients gagnent de meilleurs profits. Et vous c'est pour quand ?
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