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Robert Mayer

Consultant Restaurant
& Optimisation

Consultant numéro 1 pour les restaurants de moins de 20 employés

Consultant Restauration Paris

Gagnez des clients pour votre restaurant

Voici comment


Attractivité, visibilité, captation de clients sont les piliers de mes solutions.
De la création de la carte à sa visibilité pour attirer plus de monde.

Je m'occupe de tout.


Mes solutions permettent de développer de nouvelles perspectives commerciales pour tous les entrepreneurs ou gérants de restaurants.
Une expérience de plus de 25 ans comme consultant, chef de cuisine, formateur auprès des meilleurs restaurants, traiteurs et hôtels m'a permis de comprendre les éléments de réussite.

Je vais actionner les meilleures solutions pour votre restaurant

Mes solutions sont basées sur des actions ciblées à grande valeur ajoutée, hyper efficaces car concrètes et prouvéesDes solutions qui regroupent des actions et des méthodes qui permettent d'augmenter l'attractivité et la fréquentation d'un restaurant de 15 à 45%.
Des centaines d'entrepreneurs utilisent mes solutions pour atteindre de nouveaux potentiels.

Vous aussi, bénéficiez des meilleures approches de la restauration pour optimiser votre restaurant.

Vous souhaitez développer significativement le potentiel de votre affaire ?


Mes solutions sont faites pour l'entrepreneur que vous êtes.
Générez plus d'attractivité, de clients et de ventes.

Soyez plus rentable, plus rapidement et pour longtemps.
Remboursez plus vite vos crédits et créez de nouvelles perspectives commerciales.

Vous êtes un entrepreneur, restaurateur, concepteur et vous voulez :

  • Optimiser votre affaire

  • Générer de meilleures marges

  • Augmenter la visibilité de votre restaurant

  • Attirer plus de clients

  • Développer vos ventes

  • Fidéliser votre clientèle

Qui suis-je

  • Développeur de concepts

  • Consultant en restauration

  • Chef de cuisine

  • Spécialiste en ouverture

  • Formateur

  • Coach en optimisation digitale

  • Plus de 25 ans d'expérience

  • Ritz, Lenôtre, 5 hôtels 5*

  • Formations : Ferrandi, CCI

96 %

de clients

(très) satisfaits

Le contenu

des solutions

  • Un bilan

  • Conseils

  • Coaching et/ou intervention

  • Des échanges

  • Accessibilité 

Bénéfices des solutions

  • Gains de temps

  • Economies

  • Plan d'actions

  • Efficacité

  • Performance

  • Accompagnement

  • Avantages

Solutions

"à la carte"

Consulting Création Carte
Dans votre restaurant

Je me déplace dans votre établissement.
En France et à l'international

Offres culinaires

Votre création de carte
Sourcing
Vos fiches techniques

Votre tableau de gains des recettes

Coaching en présentiel
Votre dossier culinaire

Accompagnement

Consulting création de la carte

Solutions à distance pour votre restaurant

Je propose les actions pertinentes suivantes : 

Conseils sur vos offres

Création de votre carte

Fiches techniques

Votre tableau de gains des recettes
Dossier culinaire
Accompagnement

Coaching pratique

pour optimiser votre cuisine

Dans votre restaurant

Je me déplace dans votre établissement 
En France et à l'international

 

Cuisine du marché

Cuisine de bistrot

Cuisine méditerranéenne

Cuisine healthy
Pâtisserie

Coaching rentabilité


 

Conseils de consultant

pour optimiser votre affaire

Sur place ou à distance

Je propose

les actions ciblées suivantes : 
En France et à l'international

 

Audit qualité

Client mystère

Rédaction de votre carte
Fiches techniques

Choix logiciel de caisse
Choix logiciel de gestion

Choix de matériels

Aides au recrutement

Communication Restaurant

Permettez à vos clients

de découvrir concrètement vos offres
 

Analyse de visibilité
Propositions sur mesure

(présence réseaux sociaux,
Textos, 
SMS Vocaux, emails, création de site internet
Création des contenus

Actions Digitales
Echange sur la progression

Captez + de clients

dans votre restaurant

Attirez de nouveaux clients
 

Fichier clients

Création des visuels à envoyer

Campagne de prospection digitale
Rapport

Avis

consultant restaurant

Ayez les meilleurs solutions et d'actions d'optimisation


Gagnez plus d'argent et des clients avec votre restaurant dans les 30 jours qui viennent


Voici comment 

Es ce que vous aimeriez bénéficier de  judicieuses solutions pour optimiser votre restaurant ?
Es ce que vous vous sentez parfois débordé par le rytme de votre journée à ne plus pourvoir prendre sereinement des décisions pertinentes pour développer votre affaire ?
Avez vous l'impression que les aléas quotidiens vous empechent de lancer de nouvelles actions ?

Vous n'avez pas le temps necessaire pour poser le pour et le contre d'une décision, d'une stratégie ?

 

Si c'est le cas lisez la suite

Vous souhaitez générer concrètement plus de clients dans votre restaurant ?


Comment un spécialiste de la restauration à découvert qu'il était possible de gagner plus de clients et de CA avec un restaurant.
En fait, j'ai toujours fait gagner de l'argent aux entrepreneurs qui me faisaient confiance.
Mais j'ai réalisé comment beaucoup de restaurateurs stagnaient.
Comment j'ai fait passer des entrepreneurs au succès.
Imaginez que je vous accompagne avec des actions (très) pertinentes avec une valeur ajoutée rapportaient à votre restaurant plusieurs milliers d'euros en plus par mois.

Les leviers sont nombreux : La gestion des commandes, des couts, des pertes, la rentabilité des productions, le choix des recettes, la reservation, votre visibilité sur internet, la communivation, la vente à emporter, la captation et la fidèlisation de vos clients. 

Imaginez que vous allez pouvoir mieux vous rénumerer, augmenter vos équipiers, investir dans du materiel, rembourser plus rapidement vos crédits, ou avoir une trésorie plus importante.

Voila comment vous allez générer + de CA en 30 jours avec votre restaurant :

 

Imaginez vous avoir un restaurant plus rentable et générez plus de ventes

Vous allez recevoir des solutions d'optimisation pour gagner des milliers d'euros de rentabilité, de chiffre d'affaires

  • Vous allez être accompagné pour optimiser concrètement votre restaurant

  • Vous allez bénéficier des meilleurs conseils et solutions pour gagner plus de CA

  • Créez de nouvelles perspectives commerciales

  • Gagnez du temps, du rendement, de l'efficacité

  • Avoir un suivi de qualité

A l'issu des 30 jours vous allez constater

que votre restaurant vous a fait gagner plusieurs milliers d'euros, du temps, et de nouvelles opportunités. 


 


 

 

L'offre "J'optimise concrètement mon restaurant"

pour seulement 175 euros TTC au lieu de 390

avant le 30 mars 2023
( réduction de 215 euros )

10 thématiques abordées et solutionnées

  • Points forts points faibles

  • Offres globales

  • Optisation du restaurant

  • Optimisation de la cuisine

  • Optimisation gestion du personnel

  • Développement de votre visibilité sur internet

  • Visibilité et diffusion de vos offres

  • Communication Restaurant

  • Attirez plus de clients

  • Fidélisation de votre clientèle

+ au choix  meilleure "Réservation ou Livraison"​

Des actions vraiment ciblées pour votre restaurant
5 RDV téléphoniques ou réunions vidéos
Un suivi au délà des 30 jours

déjà des économies

Rémunération chargée d'un chef de cuisine salarié : de 5000 à 7000 euros par mois.

​Consulting Cuisine Restauration

  • Journée de coaching dès 345 €

  • Création de carte dès 990 €

  • Conseils en ligne dès 45 €/h​

  • Captation de clients dès 345 €

Mes clients ont des affaires qui générent  250 000 €, 500 000 €,  1 000 000 € voir plus.
Mes honoraires pour des solutions adéquates

representent moins de 0,5%. Une fois.
Investir dans son affaire c'est de bien s'entourer, d'avoir des solutions à toutes les étapes d'évolution.

du concret

  • Conseils & astuces

  • Solutions gagnantes

  • Actions personnalisées

  • Accompagnement

  • Tarifs avantageux

  • Economies

  • Réductions

Optimisation

en moins de 30 j

Tenez encore du concret


Réduction de 10% sur votre action de consulting avant le 30 mai 2023

Comment en profiter : Envoyez le code #action10 par un simple sms au 06 22 19 97 86

Robert Mayer
Spécialiste en optimisation
Consultant en restauration 

Actions de conseils et de consulting en France et à l'international

 

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