Coaching Pâtisserie : Proposez des DESSERTS qui plaisent vraiment
Développez vos propositions en patisserie. Apportez de la valeur ajoutée à la gourmandise. Vous désirez proposer une pâtisserie moderne attrayante à votre clientèle ?. Suivre un coaching pâtisserie dans son établissement avec un pâtissier consultant : La solution pour booster vos desserts à la carte, vos ventes à emporter ou vos propositions "brunch". Vous allez apprendre de nouvelles recettes, des techniques appropriées, une organisation adéquate, des connaissances culinaires approfondies pour mieux vendre les plats, et des astuces de chef. - Comment se déroule un COACHING PATISSERIE ? - Nous fixons la date pour développer le potentiel cuisine de votre affaire. - Nous définissions de la thématique du coaching. - Choisir les participants qui suivront le coaching cuisine. - Déroulement du coaching patisserie. - Synthèse du coaching. (fiches techniques, commentaires…) Envie d'une carte attractive de desserts pour votre clientèle ? On a forcement la solution pour votre affaire. Au plaisir de discuter de vos envies de pâtisserie. Conseils & Devis : www.consultingcuisine.com cuisineconsulting@hotmail.fr