Développez concrètement votre affaire ?

Devenez un entrepreneur (beaucoup) plus rentable.

Bonne nouvelle cela peut meme être pris en charge.

Des experts de la restauration vous aident à gagner plus de clients, de rentabilité, d'attractivité.

Accompagnements à la carte pour restaurateurs opportuns.
Des actions ciblées pour développer votre affaire.


Ca vous dirait d'avoir plus d'attractivité,
de clients, de gains ?

Consulting Cuisine Restauration permet à de nombreux restaurateurs de développer de nouvelles perspectives, de gagner en attractivité, en rentabilité, en efficacité, de franchir un cap. Profitez de nos expertises, de nos competences, des astuces partagées avec les autres restaurateurs partenaires en ayant des actions ciblées pour que vous puissiez mieux performer dans votre affaire.

 

Solutions efficaces de consulting à la carte pensées par des experts de la restauration pour des restaurateurs partenaires. Comme nous l'avons déjà réalisé pour de nombreux entrepreneurs nous positionnons des solutions qui fonctionnent, qui ont fait leur preuves dans le but que vous ayez aussi puissiez bénéficier d'un développement concret et durable.

Les affaires qui se développent ont des stratégies qui permettent aux dirigeants, aux managers de générer plus de rentabilité, de marges, de gains avec des critères de qualité plus élevés.

 

 

Vos objectifs
de développement et de croissance 
concernent :

- Une meilleure gestion de votre affaire.

- Une juste visibilité sur la trésorerie, les marges, les achats, les pertes, les fiches techniques, les rations, le stock...

- Des analyses plus precises et simples à comprendre pour anticiper vos décisions.


- Une meilleure attractivité culinaire.
Création de carte - Apporter une plus grande technicité - Evoluer dans les recettes - Proposer du "fait maison" - Des plats du jour plus attractifs -  Une présentation plus moderne - Proposer des recettes végétariennes attrayantes - Ventes parallèles - Changer de style


- Une meilleure organisation.

Créer des organisations plus rentables - Optimisation des lieux - Positionnement avec les fournisseurs - La politique du personnel.


- Une meilleure digitalisation dans votre restaurant.
Logiciels de gestion - Des réservations - Des encaissements - La carte digitalisée - Les Livraisons - Click and collect...


- Un meilleur contrôle sur l'hygiene.

Les règles HACCP et Contrôles.


- Une meilleure communication.

Création de votre site internet - Présence sur les réseaux sociaux - Press book pour les médias - Réalisation de vos documents.


- Des meilleures perspectives pour votre affaire.
Développement d'un deuxième établissement - Création d'une centrale de production.

 

 

 

Devenez rapidement un restaurateur encore plus attractif, et beaucoup plus rentable.​

Nous allons vous aider à augmenter la clientèle de votre restaurant par :

- La qualité et clarté des offres.
- La qualité des prestations.

- L'attractivité des suggestions.
- Le positionnement commercial.

- L'experience client.

- L'anticipation sur les envies de consommation.

- La visibilité sur internet.
- Votre communication.

- Fortification de vos points forts.

- Action de fidélisation.

- Action satisfaction.

- Partenariats.

Nous vous apportons des solutions concrètes sur-mesure afin que vous puissiez développer et augmenter votre clientèle.

Un comptable ne peut pas tout de votre restaurant. 

Consulting Cuisine Restaurant

vous fait remonter les meilleures analyses sur comment optimiser 

- Votre gestion du cuisine
- Votre gestion bar
- Votre gestion salle

- Vos pertes cachées.

- Votre politique d'achats.

- Votre approvisionnement.
- Votre politique des personnels.
- Vos analyses de vente pour mieux rentabiliser vos offres...et bien plus encore.

 

Nous vous apportons une meilleure visibilité dans le but que vous puissiez opérer les meilleures évolutions pour votre restaurant.
 

Nous allons tout mettre en place pour créer de nouvelles dynamiques gagnantes pour votre restaurant.
Nos 7 actions pour développer votre affaire.

1. Nous vous proposons un rdv pour prendre connaissance de votre envie d'évolution.

 

Nous partageons avec vous les documents pour une analyse méthodique.
(analyse de performances, bilans...)
 

2. Nous nous positionnons littéralement en immersion dans votre restaurant.
Rien de mieux pour comprendre votre affaire, votre univers. (audit cuisine, audit restaurant, audit communication)
 

3. Nous vous faisons remonter nos analyses les plus pertinentes.

4. Nous positionnons ensemble les stratégies opportunes à mettre en place.

5. Nous créons le meilleur process d'actions.

(actions à mener, calendrier...)

6. Nous développons à vos cotés les métthodes gagnantes.

(outil de performance, contrôle de progression...)

7. Nos accompagnements prennent le relai pour perfomer dans la durée.

Les bénéfices de nos actions d'accompagnement.
 

1. Vous allez gagner immédiatement en efficacité.
 

2. Vous prenez connaissance de solutions

particulièrement pertinentes pour votre affaire.
 

3. Vous aurez des projections claires pour faciliter vos prises de décisions.

4. Vous posséderez de nouvelles visibilités en gestion.

5. Vous aurez des capacités d'atteindre rapidement

des résultats durables.

6. Vous gagnerez un temps précieux, une meilleure visibilité sur vos gains.

 

7. Votre rentabilité augmentera concrètement.

Rentabilité
+ 8 à 21 %
Couts Matières
- 4 à 18 %
CA
+ 7 à 21 %
Clients par jour
+ 6 à 23 % 

Comment Consulting Cuisine Restauration vous aide (concrètement) à développer tous vos potentiels.

 Devenez le patron, le dirigeant, le manager d'un restaurant qui plaît et plus rentable.
Des actions pour créer de nouvelles dynamiques.

On vous aide à développer au mieux votre restaurant. Pourquoi ca marche ?

 

Nos expertises apportent immédiatement de la valeur ajoutée auprès des entrepreneurs.

Nos approches et méthodes sont différentes des structures habituelles, nos experts en étant à vos cotés, vous accompagnent étape par étape vers la réussite des objectifs fixés.

Développer les restaurants...c'est notre metier.

Nos accompagnements vous permettront immédiatement de projeter votre restaurant dans une étape supérieure de son développement économique, commerciale et culinaire.

Nous allons vous positionner de la meilleure façon pour que vous puissiez atteindre de nouvelles perspectives.

Vous apporter les meilleures approches et les meilleurs résultats.


 

Objectif:

Accroitre ses rentabilités de façon significative.

12 actions

pour performer.

Un expert en gestion et cost killer
vous aidera à mieux
gérer l'ensemble de votre affaire

Objectif:

Avoir un meilleur potentiel de rendement de sa cuisine.

10 actions

pour une cuisine

plus attractive et plus rentable.

- Développement culinaire
- Nouvelles suggestions
- Gestion Cuisine

- Optimisation

Objectif :

Je digitalise encore mieux mon restaurant.

Propositions sur mesure pour vous apporter les solutions les plus adaptées pour développer votre affaire.

 

- Encaissements
- Réservations.
- Livraisons.

- Vente à emporter.

- Click & Collect.

- Gestion

- Stock

- Hygiène

Objectif :

Je gagne de nouveaux clients grâce à internet.

Communiquer mieux
 

- Création de site.

- Repositionnement de site.

- Création Page Pro Facebook.

- Presence sur Facebook.

Création de votre Press Book ou documents.

Consulting sur mesure

Selon vos objectifs et votre environnement propre nous vous proposons des solutions.

- Conseils pour dirigeants et managers.

- Formation du personnel.

- Se positionner sur un sujet précis.

Objectif:

Accompagnement

Accompagnement sur les actions menées
(3 mois, 6 mois, 12 mois)

Au sein de votre restaurant.

A distance.

 

 nos e-solutions pour restaurateurs malins :

Le développement et l'accompagnement les leviers indispensables de la réussite d'une entreprise.

"Un bon entrepreneur fait évoluer et progresser son affaire dans la durée. Un bon consultant lui donnera les moyens d'y arriver efficacement
Tous nos partenaires connaissent une valeur ajoutée immédiate, gagnent en qualité, en rentabilité, en organisation et développent de nouvelles perspectives.

Pour cela j'ai développé des consulting pertinents à la carte. J'adore développer des affaires.


Nous avons forcement une solution concrète à vous proposer.

A présent développons ensemble vos potentiels.

 R. Mayer 

  Robert Mayer  

Fondateur

Consulting Cuisine Restauration

CCR


cuisineconsulting@hotmail.fr
R. Mayer
rue de Penthièvre - 75008 Paris

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