Formations
& Masterclass
pour les acteurs de la restauration ou ceux qui veulent le devenir.
des formations pour les acteurs de la restauration, ou ceux qui veulent
le devenir.
des formations chez vous, nos experts chez vous, vous avec nous chez nous.
des formations données par des experts de la restauration pour les dirigeants, managers et salariés de la restauration.
des modules de formations, plus concrets, selon vos objectifs, selon vos disponibilités.
des masterclass spécialisées pour tous les restaurateurs ou employés francophones dans le monde entier.
créateurs de valeurs ajoutées, nos modules sont ouverts à
La formation professionnelle.
La formation professionnelle est un outil majeur à la disposition de tous les actifs : salariés, indépendants, chefs d’entreprise ou demandeurs d’emploi. Elle permet de se former tout au long de son parcours professionnel, pour développer ses compétences et accéder à l’emploi, se maintenir dans l’emploi ou encore changer d’emploi.
1 Français sur 3 suit une formation professionnelle chaque année.
Ces formations peuvent concerner un changement de vie, apprendre un nouveau métier mais cela peut être aussi des formations d’amélioration de niveau.
Vous aussi faites vous financer vos formations
LA FORMATION...AUTREMENT.
Développer concrètement
son projet de formation.
Formation chez vous, dans votre restaurant, chez nous.
Bonne nouvelle des experts de la restaurant mettent à votre disposition des formations, mais bien plus encore.
Profitez de la technologie pour apporter une valeur ajoutée dans vos expertises ou votre savoir faire.
Actions de consulting développées dans le but d'apporter des résultats efficaces à des restaurateurs, des concepteurs ou des investisseurs qui souhaitent créer ou se développer concrètement.
Vous pouvez avoir directement dans votre structure des solutions sur mesure. Des actions judicieuses en gestion, organisation, rentabilité, et communication dans le but de mieux performer à Paris, en France, ou à l'international.
Entourez-vous d'experts en restauration, de consultants spécialisés, de chefs de cuisine, de cost-killer pour développer tous vos potentiels, votre CA et atteindre de nouvelles perspectives pour vous et vos collaborateurs.
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Formation chez vous, dans votre restaurant, chez nous.
Consulting
Cuisine Restauration.
Masterclass
Restauration
Formations thématiques
pour les acteurs de la restauration.
Performez mieux.
Développez votre savoir faire, vos expertises.
MODULE DE FORMATION
+
CAS DE FIGURE
PERSONNALISE
SUR VOTRE PROJET.
Ouvrir son concept ou restaurant.
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Devenir
un restaurateur rentable
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Développement d'une carte attrayante et rentable
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Mieux gérer
sa cuisine
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Former vous au meilleur logiciel pour gérer votre restaurant
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Mieux maitriser
HACCP
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Etre visible
sur internet
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Devenir
consultant
en restauration
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Devenir
Chef Freelance
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Pan de communication
pour restaurateur
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Mieux vendre grace à Internet.
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Débutant ma carrière il y a plus de 20 ans, diplômé en cuisine et en management, formé à l'ancienne, j'ai pu gravir tous les échelons et j'ai orienté ma carrière dans de nombreux établissements dans le monde, collaborant notamment avec plusieurs hôtels 5 étoiles et des restaurants référencés.
Des expériences de terrain particulièrement enrichissantes qui m'ont permis de découvrir différentes cuisines, techniques d'organisation et tendances.
J'ai également été recruté par de nombreux ateliers de cuisine notamment les plus renommés du triangle d'or à Paris, ainsi que par des centres de formation, qui m'ont confié l'animation de milliers d'heures de cours de cuisine en me nommant chef de cuisine enseignant.
Après avoir contribué à développer de nombreux projets et tendances, je monte ma propre identité de consulting à Paris. Avec la même motivation, je développe également un concept, qui sera très vite suivi de plusieurs autres.
Chef de cuisine et consultant, je m'implique aux cotés de restaurateurs, de concepteurs qui souhaitent créer de nouvelles perspectives.
A présent développons votre affaire.
Consulting Cuisine Restauration propose des conseils, coaching, consulting et formations à tous ceux qui souhaitent se développer concrètement et durablement.
R. Mayer
R. Mayer
Fondateur de Consulting cuisine Restauration.
& Masterclass Restauration.
CARRIERE
+ 25 ans de carrière
dès milliers de personnes coachées
CHEF DE CUISINE
FORMATEUR
CONCEPTEUR
Ritz Escoffier
Pavillon Elysée
Centre Européen
des Professions Culinaires
Formations & Diplôme
Diplomé en Cuisine
Diplomé en Management Restauration
Formation : Ouvrir son Restaurant
Chambre de Commerce et d'Industrie
Formation : Gérer son Restaurant
FERRANDI - Ecole de la Gastronomie Française
Formation en Hygiène Alimentaire
Palace Lucerne
Plaza Montreux
Krasnapolski Amsterdam
Intercontinental Mexico
Parlement Européen
Drugstore Publicis
Lenotre Traiteur
La Sorbonne Paris
Consulting Cuisine
Consulting Cuisine Restauration
Un objectif,
Un accompagnement,
une réussite durable.
La formation :
Là ou commence l'évolution.
Quel est votre projet de formation ?
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